产品展示

PRODUCT

陇南特产小吃_西和

作者:admin发布时间:2019-07-15 23:17

  豆花子,是甘肃省陇南市武都、文县、康县等地域的闻名特点小吃,用黄豆为原料创制而成。豆花子前期创制与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软。盛入碗里,调以胡椒、姜粉、虾皮等创制的汤汁和调料即可食用,口感辛辣清香。

  西和锅盔,是甘肃省陇南市西和县的闻名古代特点小吃之一。西和锅盔是将小麦磨碎后提取其精粉创制而成,用上下两面匀称加热的吊炉来上烤下烙,还要考究勤翻勤转,使其受热匀称,待烙到火色匀称,皮面微饱,皮底呈金黄时即熟。制品形似圆盘,直径尺余,用刀切开,柔韧明净,吃起来香酥美味,受到门客的迎接。

  洋芋搅团,是甘肃省陇南市武都区的闻名特点小吃之一。洋芋搅团是将蒸熟的洋芋剥皮,放到砸洋芋的木槽里,用木锤砸成颇有粘度的一大团洋芋泥。食用的时辰,用木铲舀上一碗,然后依照私人喜欢浇上醋水或者酸菜浆水,调上蒜泥、日式咖喱饭葱末、油凶狠子、韭菜等即可。吃起来绵软柔滑,清香美味,风韵特有,受到人们的疼爱。

  砂嵌烧饼,一名麻烧饼,是甘肃省陇南市西和县的闻名特点小吃之一。其做法是将精面粉加水,www.91889.com开奖结果正在盆中和成面团,然后把面团揪成巨细匀称的小面块,参预食盐和调料,压成薄饼,再将做好的饼坯放入炒热的沙石内部,埋上十众分钟,熟了就可能起锅食用。吃起来痛快香酥,咸淡适宜,令人回味无尽。返回搜狐,查看更众

  陇南的特点小吃厉重有洋芋搅团、西和锅盔、豆花字以及砂嵌烧饼等,这些特点小吃厉重是以面食为主,这跟陇南临盆的植物是相闭系的,因此大众可能进修陇南特点小吃的做法。陇南特点的小吃是比拟闻名的,并且融入了外地人的美食聪慧,还深受消费者的疼爱,大众可能考试一下。